MISO CITRON DE MENTONNous avons associ notre miso brun g d'un an avec des citrons de Menton (Indication Gographique Protge) frais. Le Citron de Menton est "le plus doux des citrons", il a des armes frais et des saveurs fines bien identifiables qui se marient admirablement avec le miso pour agrmenter des crudits, des salades ou des poissons. Ce miso est une alternative originale au Miso Yuzu. Ayant choisi de n'utiliser que des yuzus cultivs en France, les quantits sont trs
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