COLLECTIF "GUIDE PRATIQUE POUR LA VENDANGE ET LA VINIFICATION"L'apparition de la chimie dans l'oenologie par les tablissements Poulenc Frres qui deviendront sous le nom de Rhne Poulenc un des fleurons de la chimie franaise avant de sombrer dans les annes 1990. Publi par les tablissements Poulenc Frres, Paris, sans date [vers 1900 d'aprs la liste des prix reus par les Ets Poulenc en 2e page]. Mince in 12 (11 x 17 cm). Brochage diteur toil gris avec titre sur le premier plat et logo des tablissements Poulenc Frres
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