Chêne 2024Cidre naturel du Qubec Le beau cadeau de la cidrerie Aurea Mediocritas que ce cidre ptillant ferment en barrique de Calvados. C'est impressionnant de finesse et de complexit avec une dlicate touche boise et une bouche lgrement tannique. Le nez fruit est hyper sduisant, puis en bouche, on gote la pomme frache releve par la chaleur du brandy de pomme. La quantit est limite pour cette nouvelle cuve signature du duo de Frelighsburg dans les Cantons de