Big Green Egg Papier De Boucher Rose Chelsea Cloisters Car Park, 87 Sloane Avenue, London Car Parking. Le papier de boucher rose Big Green Egg est parfait pour envelopper les viandes fumes afin d'viter la perte d'humidit en fin de cuisson, ce qui permet de conserver une viande tendre et juteuse. Les fibres naturelles permettent la viande de respirer et de dvelopper une saveur fume et une cote croustillante, et contribuent rduire le temps de cuisson de vos viandes barbecue prfres, afin que vous puissiez dguster vos plats plus rapidement. L'emballage de la viande fume la fin d'une cuisson basse et lente aide prvenir la perte d'humidit. Utilisez le aprs la cuisson pour que les aliments restent humides et tendres. Le papier de boucherie ne ragit pas la chaleur comme le papier d'aluminium, ce qui vous permet de maintenir facilement des tempratures de cuisson constantes. Idal pour le barbecue ; le papier ne se dsagrge pas lorsqu'il est tremp dans l'huile ou les jus de cuisson. Approuv par la FDA, le papier non blanchi ne contient ni cire ni revtement pouvant affecter la saveur des aliments. Encres de qualit alimentaire 100 % Rouleau de 75 pieds (22,8 m) x 18 pouces (46 cm)