MAGNIER-MORENO, Marianne: Mon cours de cuisine : La pâtisserieAprs un DEUG de droit et une matrise de journalisme, c'est finalement par un CAP de cuisine que Marianne Magnier Moreno choisit de conclure ses tudes. Cet apprentissage l'initie, entre autres, aux secrets de la ptisserie et lui ouvre les portes de restaurants pour lesquels elle travaille Paris et New York. Vivant aujourd'hui Paris, elle crit des livres de cuisine, des revues, et prpare chaque semaine Droit dans le buffet, l'mission culinaire de Julie
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