Sardines à l'huile d'olive bio - 270gC'est notre championne nous! celle qui a remporte l'Epicure d'Or 2021 Ces sardines ont atteint leur taille adulte et sont pches l'hiver la bolinche (prs des ctes) dans le Golfe de Gascogne. Elles sont plus grosses et moins grasses que les sardines que l'on trouve habituellement. Les sardines sont prpares la main selon la plus ancienne mthode qui date de 1804 (du temps des "Penn Sardin"): elles sont d'abord sales puis sches pendant 3 jours avant d'tre