Viande hachée Extra-MaigreProvenant de la ronde de la pointe de surlonge ou de lpaule, la viande tartare est extra maigre naturellement. Assurant mois de 10 % de matires grasses : le hach extra maigre donne beaucoup de got des plats dans lesquels la viande ne sera pas goutte. 6 kg : 14 sachets de 454 g minimum. 12 kg : 27 sachets de 454 g minimum.
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