Non avere fretta: il rag non va cotto a fiamma alta o per poco tempo, altrimenti resta acquoso e poco saporito., Evita di aggiungere troppo liquido tutto insieme: meglio poco alla volta, cos il sugo Come addensare salse e sughi: la guida completa per salati e dolci Come fare il rag di carne in Instant Pot Ecco i trucchi infallibili per addensare un sugo troppo liquido CheDonna.it Rag di Lenticchie (Per un Sugo Vegetale Facile E Saporito) VegeGrale TAGLIATELLA AL RAG, Per noi bolognesi non c domenica senza tagliatella al rag e oggi finalmente vi svelo la ricetta di casa mia, INGREDIENTI: , 500g carne bovina macinata (non troppo fine) ,