Picadeiro Arinto Weiwein Wein trocken vegan Portugal (1 x 0,75l) Count and Color by Supattra Tamakaew TPT. STORY: Quinta do Casal Monteiro kombiniert das Wissen der Ahnen sinnvoll mit den Vorzgen neuester Techniken, um aus sorgfltig gereiften Trauben exzellenten Wein herzustellen. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Grung in Edelstahltanks reift dieser Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. BEURTEILUNG: Gehaltvoller Weiwein, rebsortenrein aus der autochthonen portugiesischen Arinto Traube erzeugt, die zu den Besten des Landes gehrt. Zeigt im Glas ein helles Strohgelb und am Gaumen eine feine und lebendige Surestruktur. Im Bukett und am Gaumen angenehme Noten tropischer Frchte. Guter Krper, bleibt im Mund prsent und weich. SERVIEREMPFEHUNG: In Portugal gerne als anregender Aperitif gereicht, lsst er sich aber auch wunderbar zu Gerichten mit hellem Fleisch und Geflgel sowie Fisch und Meeresfrchten trinken. SERVIERTEMPERATUR: 10 12 C Im Jahre 1979 wurde die Quinta do Casal Monteiro in der Region Tejo gegrndet. Diese Region gehrt zu den renommiertesten Anbaugebieten Portugals. Die Weinberge befinden sich auf fruchtbarem Schwemmsandboden und haben zwar nur einen geringen Ertrag, allerdings ist die Qualitt der Trauben dafr sehr hoch. Neben dem Boden schenkt das submediterrane Klima und die Flussnhe den Weinen von Quinta do Casal Monteiro eine ganz eigene Persnlichkeit, die sich in der wundervollen Aromenvielfalt, hervorragende Sure und Komplexitt ausdrckt. Seit 2009 zeichent ein neuer Besitzer vernatwortlich fr das Weingut. Die Mhe einer Modernisierung der Kellerei und der Rebgrten wurde belohnt. Die Qualitt der Weine ist stetig gestiegen und zeigt sich in mehreren Auszeichnungen (Wine enthusiast, Mundus Vini). Bei der Quinta do Casal Monteiro steht die Leidenschaft zur Weinherstellung absolut im Vordergrund. Jedem Wein wird bei jedem Schritt der Vinifikation eine besondere Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Liebe geschenkt. Auch werden Traditionen gepflegt und mit grter Sorgfalt mit der neuesten Technologie kombiniert. Inverkehrbringer Hersteller: Quinta do Casal Monteiro, Estrada Municipal, 1, 8080 201 Almeirim, Portugal Produkttyp: Wein Weintyp: Weiwein Weinfarbe: Wei Alkoholgehalt: 13 Volumenprozent Allergenhinweis: enthlt Sulfite Herkunftsland: Portugal Rebsorten: Arinto (100 %) Trinktemperatur: 10 12 C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken